2018.07.05 08:55一皿の料理を通じてつながる-Connection through One dish-「食べる」ということについて考えてみたい。当たり前だけど、私たちは「食べる」という行為をやめたら生きていけない。日々生きていくため、エネルギーを補給するという意味での「食べる」ことは重要だ。目まぐるしい日々のなかで、どれだけ効率的にエネルギーを補給できるか。今の私たちの生活のなか...