食べ犬
たぶん、誰も見てないであろう隠れ家的ぐるめメモ。ただ、行ったお店の写真をあげてるだけ。気が向いたら文章書きます。
文章あり
串かつラブリー
一皿の料理を通じてつながる-Connection through One dish-
「食べる」ということについて考えてみたい。当たり前だけど、私たちは「食べる」という行為をやめたら生きていけない。日々生きていくため、エネルギーを補給するという意味での「食べる」ことは重要だ。目まぐるしい日々のなかで、どれだけ効率的にエネルギーを補給できるか。今の私たちの生活のなか...
「働く」から、同心円状に広がる幸せ
「働く」とは、なんだろうか。物理的なことで言えば、人は人生の多くを仕事に費やす。一般的なサラリーマンだったら、少なくとも起きてる時間の半分くらいは仕事をしている。そう考えると、「働く」について考えることは、「生きる」を考えることにつながるんじゃないか、と思う。僕は10年間、広告業...